电磁炉e1什么意思

电磁炉e1一般是电磁炉的主传感器出现了故障，还有可能是电磁炉上没有锅具或者该锅具不适用于电磁炉。如果把锅放到电磁炉上还是报警，换个锅试试，如果还是不行的话，那电磁炉就是检测锅的电路坏了，需要维修。

1、不锈钢锅

不锈钢锅具有美观大方、无毒无味、性能稳定的特点，适用于电磁炉，不过，由于它导热速度慢，所以，用于煲汤比较合适，不建议作为炒锅使用。

2、铸铁锅

铸铁锅采用压铸工艺制成，具有导热速度快、质地坚硬、耐磨耐刮、不易变形的优点。平时用它作炒锅，放在电磁炉上使用，效果不错。

3、精铁锅

精铁锅也适用于电磁炉，用于作炒锅和汤锅均可。它采用拉伸工艺制成，质地较软，如果选择锅具，建议还是不要选择这种，以免加热时变形。

4、铝制锅

铝制锅锅底用不锈钢制成，锅身为铝材料，经处理后具有不粘锅的特点，但锅本身不能被重物撞击，不然很容易损坏。所以，最好也不要买这种锅具。

5、搪瓷锅

搪瓷锅具有美观、易清洁的特点，在电磁炉上使用可能不妥当，因为高温下有毒物质会稀释出，搪瓷也容易脱落，所以，最好不要买这种作为电磁炉的专用锅。

电磁炉是一种利用电磁感应加热锅具的烹调用具，在加热过程中，会形成交变磁场，通过线圈产生涡流，从而使锅具底部的铁分子发生运动，产生焦耳热。整个过程，电能不断向热能转换，所以，在烹调过程中，对于锅体的形体和材料都有一定要求。

在锅体材料方面，以铁和钢制品为主。因为这一类材料的锅具导磁性能好，加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，并且对身体没有太大威胁。所以，不锈钢锅或者铸铁锅比较合适。

在锅底形状方面，以大而平为主。一般，锅底小于12m或者底部发尖的锅不可选用，也不能选用非导磁材料制成的锅，如陶瓷、玻璃、铝锅等。

如果没有使用电磁炉专用锅，可能会留下安全隐患。建议在购买电磁炉时，问清楚相关事项，以免后期给自身带来麻烦。如果选错锅，很大可能会影响到自身健康，危及生命安全。