白醋灭老鼠绝招

将白醋倒入喷雾瓶中，直接喷洒在老鼠经常出没的地方，如厨房台面、洗碗池、垃圾桶周围等。白醋的气味可以使老鼠感到不适，从而远离这些区域。此外，将白醋与水混合，用拖把拖地，也可以有效地驱赶老鼠。此外，白醋可以用于驱赶蚊子。蚊子是夏季常见的害虫，嗜血性的蚊子叮咬不仅会引起皮肤瘙痒，还可能传播疾病。将白醋倒入碗中，放置在室内，或者将白醋涂抹在暴露的皮肤上，都可以起到驱赶蚊子的效果。白醋的气味对蚊子具有刺激作用，可以使其远离。

需要注意的是，使用白醋杀虫时要注意适量使用，避免过度浪费。另外，白醋对于一些害虫的驱赶效果可能有限，特别是对于较大的害虫或者严重的害虫问题，可能需要采用其他更加专业的方法进行处理。

白醋是ph值小于7的酸性物质，但作为食品，它却是碱性的。酸性物质和酸性食品是两个不同的概念，白醋在被人体吸收代谢之前，它是酸性物质。一般而言，所有的酸味物质都是酸性物质，当白醋从化学领域步入食物营养领域之后，白醋就成了碱性食品。酸碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。

1、原材料不同：陈醋为米、麦、高粱或酒和酒糟等酿成的含有乙酸的液体。白醋多以糯米等为原料，经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵而成。

2、外观气味不同：陈醋色泽紫黑，味清香，白醋含有食用酒精成分，透明无色。

3、营养价值不同：陈醋营养丰富，在每100克陈醋中，含热量114千卡、蛋白质9.8克、脂肪0.3克、碳水化合物7.9克等。而每100克白醋，含热量6千卡、蛋白质0.1克、脂肪0.6克等。

4、适用范围：陈醋适合需要突出酸味并上色的食材。而白醋适合浅色菜系翻炒时使用，同时也适合煲骨头汤时使用，有助于钙质的析出。